🌿ハーブのある暮らし🌿
モナルダ
耐寒性、耐暑性があり
育てやすいとのことですが
花伝ガーデンにも
ピンク、赤のモナルダが
咲きました。
モナルダ(ベルガモット)は
ハーブ🌿ですが
全草に爽やかな芳香があります。
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別名ベルガモット
これはベルガモットオレンジに香りが似ていることに由来しているそうです。
イタリア原産のベルガモットオレンジは
生食には向いていませんが、
果皮から取れる精油が香料として
利用され
紅茶のアールグレイは、
ベルガモットオレンジで着香した
紅茶は有名ですね🍋
モナルダは
ハーブティーとしても楽しめますが
葉を茶にいれたり
花や葉を乾燥させて利用します。
ドライティーは
アールグレイの香りが
しますよ!
#ベルガモットモナルダ
#モナルダ#アールグレイ
🌿🌿🌿🌿🌿
今年の夏は
ガーデニング中に
百足に刺されたこともあり
庭に入ることを禁止され
それに加え長雨で
夏の庭は荒れています
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それでも
植物達は
それぞれに元気に育ってくれました。
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いろんな彩りを
見せてくれた夏のガーデン
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今ピンクのモナルダが
一斉に咲いています
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今コロナで
セミナーも休講
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いつもだったら
生徒さん達が
【花あそび】で
摘んでアレンジに
使い、かなり減る花達
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まるでジャングル化した
マイガーデン😊
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でも暑い日差しには
庇ってくれる草も必要だとのこと 納得ですね。
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モナルダを今
乾燥しています
さめた色もなんとも素敵❣️
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