梅仕事 |
梅仕事
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毎年梅ジュースや
紫蘇ジュース
梅干しを作ります
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南高梅を求め
梅の香りに癒されながら
まさに「アロマ」の
世界❣️
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朝からやっと終わり
梅干しは2、3日後に
酢があがったら紫蘇と共に漬け込みます。
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夏至の頃
自然の恵みを
一年の間 いただくための
保存食
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昔の人たちから
受け継がれてきた
生活の知恵
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素晴らしいと思います
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娘達が幼い頃から
ずっと毎年続けている
梅仕事
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娘も梅の季節になると
想い出すらしくて
毎年梅ジュースなど
作っているようです(^-^)❣️
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